مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 3 يناير 2018 الساعة 17:51

وجبة غذاء بطاجين تقليدي ب الحوت و البصلة و الزبيب مع سلطة ب الخضر و المايونيز


وجبة غذاء بطاجين تقليدي ب الحوت و البصلة و الزبيب مع سلطة ب الخضر و المايونيز

 

المقادير

             750 غرام من سمك الميرلان

            50 غرام من الزبيب

            2 بصلات مقطعة قطع صغيرة

            2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

             نصف ملعقة من القرفة

            ملعقة صغير من الفلفل الاحمر

            ملعقة صغيرة من الكمون

            1 ملعقة طعام من الخل

            2 فصوص من الثوم

            2 ملاعق طعام من الكزبرة والبقدونس

في طاجين نضع البصل والزبيب والقرفة والملح وزيت الزيتون ونضعهم على النار مدة 10 دقائق

نمزج الكزبرة والبقدونس مع الثوم والملح والفلفل الاحمر والكمون والخل وقليل من الماء نمزج الكل ثم نمرر فيها قطع السمك

ثم نضع قطع السمك في الطاجين ونضيف الماء ونركه على النار 30 الى 40 دقيقة

لتحضير السلطة نحتاج الى

                        2 حبات من الجزر مطهوة على البخار

                        قليل من الفاصولياء الخضراء مطهوة على البخار

                        2 حبات من البطاطس مطهوة على البخار

                        قليل من الفلفل الاسود

                        قليل من الملح

                        علبة من التونة


نمزج الكل ونقدمها

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا