مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         حلوة اقتصادية لعيد الفطر بمذاق هائل حضريها وزيني بها مائدة فطور العيد حلوة الهلال             مسمن معمر للفطور بشكل مختلف بدقيق القمح الكامل و الخضر             حرشة صغيرة في المقلاة ب الزيتون و الزعتر ساهلة و ناجحة شهيوات رمضان             بمكونات بسيطة و اقتصادية حضري لعائلتك ألذ شوربة بمكونات صحية و مغديةشهيوات رمضان             حلوة اقتصادية لعيد الفطر بمذاق هائل حضريها وزيني بها مائدة فطور العيد \حلوة الهلال            حلويات العيد 2018 \حلوة التمر محبوبة الجماهير ب اضافة جديدة و عجينة هشيشة و كذوب فالفم             حلوة دواز اتاي بدون خميرة و بدون طابع ب النشا بمقادير قليلة خرجي 40 حبة \حلويات العيد 2018             جديد الصابلي بدون مرشم بطريقة يدوية ساهلة بعجين ناجح ممكن تعتامدوه ف جميع انواع الصابلي             ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 18 فبراير 2018 الساعة 14:04

بيتزا مميزة لن تستغني عنها بعد اليوم منظر و مذاق بطريقة احترافية


بيتزا مميزة لن تستغني عنها بعد اليوم منظر و مذاق بطريقة احترافية

 

المقادير

300 غرام من الدقيق

قليل من الملح

80 مللتر من الزيت

1 ملعقة طعام من الخميرة الطرية

ماء دافئ لجمع العجين

نضع الدقيق والملح ونضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف الخميرة الطرية وماء الدافئ بعد جمع العجين نغطيها ونتركها تختمر

نبسط العجين ثم نضعها في قالب دائري

مقادير الحشو

250 غرام من الكفتة (مشحرة)

جبن احمر مبشور

صلصة الطماطم

2 ملاعق طعام من الزيتون

1 ملعقة من الكتشوب


نمزج الكيتشوب مع الكفتة بعد ذالك نقسم العجين من الوسط ونضع صلصة الطماطم ثم الكفتة والزيتون وفي الاخير الجبن

نلف وسط العجين كما هوموضح في الصورة ثم نضع على تلك الاطراف القليل من الماء الممزوج مع صلصة الطماطم ونرشه بقليل من السانوج والسمسم ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة اشعله فقط من الاسفل حتى تطهى ثم نشعله من الاعلى حتى تطهى من الفوق

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا