مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 26 نونبر 2018 الساعة 19:42

خبز الفوكاشيا الايطالي خفيف كالقطن بطريقة مغايرة حتماا سوف يعجبكم Focaccia Recipe


خبز الفوكاشيا الايطالي خفيف كالقطن بطريقة مغايرة حتماا سوف يعجبكم Focaccia Recipe

 

نضع ملعقة السكر مع الخميرة الطرية وقليل من الماء الدافئ نتركها جانبا تتفاعل

بعد ذالك في اناء نضع 300 غرام من الدقيق وقليل من الملح وصف كأس من زيت الزيتون نخلط الكل ثم نضيف الخميرة الطرية والماء الدافئ حتى الحصول على عجين لين يلتصق باليد ونتركه حتى يختمر

 

لتحضير الخليط الذي سنضعه فوق  هذا الخبز نحتاج نصف حبة من الفلفل الاخضر وبصلة صغيرة وملعقة كبيرة من الزعتر وملعقة كبيرة من الريحان المجفف نطحن الكل ثم نضيف 120 مللتر من زيت الزيتون

 

ندهن ايدينا بالزيت ثم نشكل العجيل اجزاء ونضيف فوقه الخليط ونتركه حتى يختمر وندخله الى الفرن نشعله من الجهتين حتى يتحمر ونخرجه

في مقلاة على النار نضع قليل من زيت الزيتون ثم نضع شرائح اللحم مع قليل من صلصة الصوجا وقليل من الملح وقليل من الفلفل الاسود وقليل من الزعتر

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا